“Il Mirandò – vivere e mangiare nel borgo vecchio”,
scritto da Vittoria Tassoni e Giovanni Chiatti ed edito da Davide Ghaleb Editore.
Il titolo prende spunto da un piatto tipico della cucina tarquiniese, il Mirandò, fatto con della carne prima bollita per farci il brodo e poi ripassata in padella con cipolla e pomodoro.

“Soul Kitchen”
è un film del 2009 diretto da Fatih Akın, scritto dallo stesso regista con la collaborazione dell’interprete protagonista Adam Bousdoukos.

Lunedì 29 aprile dalle ore 19:30 a Spazio Tiziano
É possibile prenotare anche un posto per la cena a seguire con degustazione di una ricetta cucinata personalmente da vittoria tassoni. (E.30)